Descripción
Gutenbier Irish Red Ale es una cerveza roja tipo Irish Red Ale, de color rojizo aportado por las maltas caramelo utilizadas en la maceración. Con aromas muy interesantes y un final seco, proveniente de la cebada tostada.
Apariencia: Color ámbar profundo a cobre rojizo, translúcida y con espuma densa de color blanquecino o beige.
Aroma: Notas maltosas predominantes, toques de caramelo, tostado suave y frutos maduros. Aroma a lúpulo bajo o nulo.
Sabor: Balanceada hacia la malta, con un dulzor inicial a caramelo o bizcocho, final seco y tostado.
Cuerpo y Carbonatación: Cuerpo medio-ligero a medio, con una sensación en boca suave.
Alcohol: Generalmente baja a moderada.
Ingredientes Clave: Malta base, maltas caramelizadas para el color y sabor, y un pequeño porcentaje de cebada tostada para el toque final seco.
