Descripción
Jägermeister es un Licor de hierbas elaborado a partir de una selección y maceración de 56 botánicos y madurado en barricas de roble.
Jägermeister es un licor de hierbas endulzado, pero con un toque amargo, el cual tiene 35 % de contenido alcohólico. Es muy popular en Baja Sajonia en la ciudad de Wolfenbüttel (Alemania). En esta ciudad se encuentra la raíz de la empresa que la comercializa: Mast-Jägermeister SE. En Sajonia, así como en Wittmar (Baja Sajonia), existen dos de las instalaciones principales. La receta secreta de este licor alemán, denominado Jägermeister (en alemán: “guarda de caza“; literalmente: maestro de caza), se prepara con 56 hierbas diferentes.
La popularidad de esta bebida ha tenido tanta fuerza que a finales de los años 1990 llegó hasta la clase media de los Estados Unidos. Inclusive es común encontrar cócteles hechos a base de este licor; entre ellos figura el Jägerbomb. Puede mezclarse con bebidas energizantes, tales como el Red Bull (conocida como JägerBomb – Perla Negra) u otros como el Ripper Meister mezclado con Monster Energy Ripper (que contiene 50 % de zumo tropical). Sin embargo, según la página oficial, su elaboración ha sido pensada para un consumo sin mezcla alguna.