Descripción
Ortuzar Dubbel es una cerveza tipo belga color cobrizo, con ricos sabores a malta y esteres de frutas oscuras y secas. Gran protagonismo de la levadura trapense, de cuerpo medio alto y balance inclinado hacia las maltas. Se destaca la precencia del alcohol en esta cerveza.
Características principales
- Apariencia: Color ámbar oscuro, cobrizo o marrón. Espuma densa, cremosa y de larga duración.
- Aroma: Aromas a malta tostada, caramelo, chocolate y frutas maduras o secas (pasas, ciruelas, cerezas).
- Sabor: Un sabor equilibrado entre los toques dulces de la malta y las frutas oscuras, con un amargor suave y discreto. Puede presentar notas especiadas provenientes de la levadura.
- Cuerpo: Medio a espeso.
- Graduación alcohólica: Generalmente entre 6% y 8% ABV
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