Descripción
Schofferhofer Kristallweizen es una cerveza de trigo alemana (estilo Kristallweizen), caracterizada por ser brillante y transparente. A diferencia de las cervezas de trigo tradicionales, su levadura se filtra por completo, manteniendo su sabor afrutado pero otorgándole un aspecto cristalino y una sensación refrescante, crujiente y muy burbujeante
Aspecto: Color dorado brillante y claro, coronado por una espuma blanca, cremosa y persistente.
Aroma: Notas frutales a plátano dulce, cítricos sutiles y un toque de trigo, con ligeros matices especiados.
Sabor: Refrescante, limpio y crujiente. Combina notas afrutadas (banana), un toque de cereal y un suave dulzor, seguido de un final seco y efervescente.
Graduación alcohólica: 5% ABV.
Cuerpo: Medio-ligero, muy fácil de beber gracias a su alta carbonatación que genera una sensación burbujeante en la lengua
