Descripción
Temple Wolf IPA Sin Alcohol es una cerveza tipo India Pale Ale sin alcohol, de color dorada ambarina, inspirada en IPAs americanas con un carácter cítrico y herbal característico en aroma y sabor. De amargor muy pronunciado pero equilibrado. El lúpulo en su máxima expresión.
La cerveza IPA (India Pale Ale) se caracteriza principalmente por su intenso amargor y aroma, resultado del uso abundante de lúpulo durante su elaboración. Además, suele tener una graduación alcohólica moderada (entre 5 y 7%), y un cuerpo que puede variar de ligero a medio.
Características clave de la cerveza IPA:
Amargor: El lúpulo es el ingrediente estrella, aportando un amargor significativo, a menudo a partir de 40 IBU (International Bitterness Units).
Aroma: Los lúpulos también son responsables de los aromas intensos y variados que pueden incluir notas cítricas, florales, afrutadas (especialmente tropicales), y a pino o resina. Cuerpo: El cuerpo de una IPA puede variar, pero generalmente se encuentra entre ligero y medio, lo que significa que no es una cerveza pesada en el paladar.
Alcohol: La graduación alcohólica suele oscilar entre el 5% y el 7%, aunque algunas variedades, como las Imperial IPAs, pueden tener niveles más altos. Apariencia: Las IPAs pueden tener una variedad de colores, desde dorados pálidos hasta ámbar anaranjado, dependiendo de la receta. Fermentación: Son cervezas de alta fermentación (ale), lo que significa que utilizan levaduras que trabajan a temperaturas más altas que las cervezas lager.
En resumen, la IPA es una cerveza de alta fermentación, con un perfil de sabor dominado por el amargor y los aromas del lúpulo, y un cuerpo que puede ser ligero o medio.
